弘兼宪史法国葡萄酒讲座

本书分84个关键词来介绍法国葡萄酒，对每个产区都有详尽介绍，系统整理庞杂的葡萄酒知识。作者从土壤、葡萄品种、著名酒庄、佳酿和口感特色等方面分析每个产区的特色，甚至连适饮期和酿造时混合使用的葡萄品种比...

探访中国葡萄酒庄

本书的内容涵盖三个部分。第一是酒庄基本介绍，本书收录了14个酒庄。每章除了酒庄历史、风土条件、品种和产量之外，还介绍整枝、病害、栽培和酿造工艺等较技术性知识。大部分内容来自酒庄庄主、酿酒师和园艺经...

世界反法西斯文学书系27 西班牙、葡萄牙、拉丁美洲卷 1

世界反法西斯文学书系 28 西班牙、葡萄牙、拉丁美洲卷 2

南方大棚葡萄栽培

本书在介绍葡萄生物学特性等基础知识的同时，着重突出了三方面内容：一是南方葡萄在大棚栽培条件下与露地栽培的不同点，如大棚栽培年周期生长发育特点及相应管理措施，土壤养分及肥料分解特点与相应施肥技术，土壤和...

葡萄酒酿造与品鉴

本书是关于葡萄酒酿造与品鉴的学术专著。从葡萄的种植、采收、风土条件、酿造工艺、储藏与食物搭配，到葡萄酒品鉴要求及方法技巧、葡萄品种及其特性，再到世界葡萄酒主要产区的自然与文化背景、主要葡萄酒的特...

西班牙语听力 中级

本书根据《高等学校西班牙语专业教学大钢》的精神和要求编写，旨存通过科学的教育方法，系统连贯地培养学生的听力和跨文化交际能力。为了方便您更好地使用本教材，获得最佳教学效果。全书分为16个单元，其内容涵盖...

棚室葡萄 高效栽培

本书以安全、优质、高效生产为出发点，概述了棚室葡萄生产的相关信息，如棚室葡萄栽培方式、棚室类型、棚室环境调控、葡萄生物学基础知识等，详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年管理、一年两收及自然灾害的预...

中国葡萄产业经济研究

本书内容包括中国葡萄生产现状与布局、中国葡萄（葡萄酒）产业集群评价、中国葡萄生产投入产出分析及其空间特征 、中国葡萄产业全要素生产率测评、葡萄种植户的技术应用与采纳行为研究、基于口碑传播的葡萄种...

锡兰简明史 从远古时期至公元1505年葡萄牙人到达时为止 （上、下册）