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餐饮服务业绩效管理流程指标制度表格
冯飞主编2012 年出版284 页ISBN：9787545414271本书设立了四大模块，分别为绩效管理流程、绩效管理指标、绩效管理制度和绩效管理表格，内容涵盖餐饮企业的各项业务，包括餐饮门店、厨政部、销售部、财务部、采购部、人力资源部、综合办公室等7个部门，涵盖52个...
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IT服务外包风险管理理论及应用研究
马丽仪著2012 年出版204 页ISBN：9787509620717本书针对IT服务外包风险管理的复杂性，基于钱学森综合集成的思想建立了基于多Agent技术的大型工程项目风险管理的综合集成框架，以此框架为纲，形成了风险识别、风险评估、风险预警、风险控制为主的大型工程项目...
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旅游景区服务与管理 第3版
王昆欣，牟丹著2018 年出版250 页ISBN：9787563736775本书以读者的实际需要和理解能力为出发点，结合旅游景区服务与管理的特点，从旅游景区的基本概念和分类入手，讨论和研究了以下内容：旅游景区的接待服务、解说服务以及商业服务的内容和规范、旅游景区的设施维护与...
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景区票务服务与入园管理实训教程
顾至欣，方法林主编2016 年出版147 页ISBN：9787503256172全书共分五个项目22个任务。五个项目分别为：景区票务服务与入园管理认知、景区售票服务、景区订票服务、景区检票服务、景区入园管理等。每个项目设置了四至五个任务。每个项目下设：项目简释、案例导入等栏目...
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酒店餐饮服务与管理实务
李锦主编；柳礼奎，刘菲副主编2014 年出版227 页ISBN：9787504752734本教材介绍了酒店餐饮服务部经营管理的各个方面，主要讲授餐饮服务的基本知识与技能及餐饮管理的基本理论与方法。包括餐饮管理目标和餐饮业的发展趋势、餐厅服务技能、餐厅服务，宴会服务等教学内容，以岗位群的...
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物业管理与服务实操应用全案 图文版
邢建钢主编2013 年出版258 页ISBN：9787500856078本书主要是针对物业管理的方方面面进行了阐述，包括常规服务管理、设备设施管理、物业收费管理、物业经营管理、安全护卫管理、消防安全管理、道路交通与车辆管理、社区文化管理、物业保洁管理、物业绿化管理...
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微积分 经管类 第2版
隋如彬主编；吴刚，杨光云副主编2012 年出版509 页ISBN：9787030350404本书共十一章，内容包括：函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程、差分方程。...
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差错管理 输血服务质量控制的重要组成部分 an important part of quality control
（美）Jennifer Rhamy主编；葛红卫等翻译2005 年出版145 页ISBN：7532381552本书介绍了血站质量控制管理方面的丰富经验，讨论了差错事故的界定和分类、针对差错事故的过程与运营改进、差错事故的报告要求、纠正措施等。...
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客户服务管理同步综合练习
曹宗平主编；王鸣副主编2014 年出版168 页ISBN：9787030415745本教材涉及客户服务概述、客户服务理念、客户服务技巧、客户服务质量管理、大客户服务管理、客户服务关系管理、客户服务培训、客户服务中心、客户服务中的公关专题活动、客户投诉与投诉处理，共11章。每章分...