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真空科学与技术丛书 真空干燥技术
徐成海编著2012 年出版303 页ISBN：9787122127792本书全面系统地介绍了真空干燥技术及设备的有关知识，内容包括真空干燥原理，低温真空干燥技术与设备，真空冷冻干燥技术与设备，食品、生物材料、药品等特种真空干燥工艺。...
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MATLAB/SIMULINK建模与仿真实例精讲
张德丰等编著2010 年出版411 页ISBN：9787111293262本书共分9章，主要介绍了MATLAB及Simulink仿真基础知识、MATLAB的文件结构及其绘图介绍、Simulink仿真基础、Simulink建模与仿真高级应用等。
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食品安全与质量控制技术 上、下
陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN：9787226042809本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（foodsecurity）的同时，食物质的安全（foodsafety）越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
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电气控制与PLC技术
王兆明主编2005 年出版359 页ISBN：730210364X本书主要介绍了电气控制技术及系统设计、可编程序控制器原理及应用，系统地阐述了电气控制的分析与设计的一般方法。全书分两部分共10章。第一部分为电气控制，主要内容：常用低压电器、电气控制线路的基本环节、...
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草型湖泊富营养化控制原理与技术
何连生2016 年出版211 页ISBN：9787511116086本书以北方草型湖泊白洋淀及乌梁素海为实例，探讨北方草型湖泊富营养化的控制与技术。主要以现场调查数据为依托，并辅以示范区数据相结合，根据水生植物、浮游动植物、底栖动物和水质的相互关系，探讨草型湖泊自身...
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