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一学就会做家常菜1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144158本书精选了500多种一学就会的家常菜,以通俗的文字教读者制作色、香、味俱佳的各种美食,并有针对性地进行了营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。...
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韩食家常菜典 寺院饮食
(韩)朴尚慧著,宁海2015 年出版241 页ISBN:9787538920352本书主要内容是素食、素菜、素汤的制作方法,其内容分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见蔬菜的特点,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按春夏秋冬四个季节详细叙述了其操作过程。该书以.....
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超人气家常菜分步详解
瑞雅编著2014 年出版234 页ISBN:9787542759917烹饪是一门学问,掌握了这门学问,我们就能够一生与美味相伴了。很多人想要拥有一手好厨艺,却苦于工作繁忙,没有时间、精力去学习。为此,本文特意采用分步图解的方式,将做菜过程细化分步,另配精美步骤图片,让大......
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中药做的家常菜 好吃好做好效果
詹强著2014 年出版193 页ISBN:9787534161797本书是一本创新的药膳食谱,不同于一般的食疗书,它按照养生冷菜、养生热菜、养生炖品、养生茶、养生点心来分类,旨在告诉人们药膳并不难做,更不是充满药味难以下咽的东西,而是一种好闻、好吃、好做、好效果的食疗...
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专家教你做养生家常菜
柴瑞震著2014 年出版240 页ISBN:9787537252980本书展示了丰富菜式以帮助读者通过食疗来预防和辅助治疗高血压、高血脂、高血糖。全书分3大部分讲解高血压、高血脂、高血糖的相关知识:认识高血压、高血脂、高血糖食疗的常见问题、可降糖、降脂的食材,介绍...
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我的厨房我做主 十种常用厨艺家常菜
名师文化生活编委会编著2011 年出版223 页ISBN:9787538168044本书针对烹饪中比较常见的炒、蒸、烧、拌、 煎、炸、炖、煮、扒、焖等十种烹调方法,专门介绍了相关的厨房烹调知识,并推荐介绍了这十种烹调方法相应的美味家常菜式。...
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新主妇最拿手的家常菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787538881455用心烹饪,用爱制作,健康快乐共分享,幸福从嘴巴开始。品尝美味,体验美好,让你在平凡的生活中享受不平凡的人生,感受不平凡的新滋味。初学者可以从中学习简单的菜品,让自己逐步变成烹饪高手。对于已经可以熟练做......
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