百姓权益十万个怎么办 19 食品安全卫生176

本书是食品安全卫生实用法律问答。

食品安全法律法规手册

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食...

现行有效国内外食品中农兽药残留限量标准实用手册 第5册

现行有效国内外食品中农兽药残留限量标准实用手册 第1册

现行有效国内外食品中农兽药残留限量标准实用手册 第2册

现行有效国内外食品中农兽药残留限量标准实用手册 第3册

现行有效国内外食品中农兽药残留限量标准实用手册 第4册

食品标准与法规

本书重点介绍《食品安全法》、《农产品质量安全法》以及相关的法律法规和标准等知识。具体为：概论，标准化与食品标准，食品安全强制性标准，食品标准的制定，中国食品法律与法规，我国的食品卫生与质量安全监督，餐......

欧盟食品接触材料法规与指南

本书中收录的欧盟食品接触材料法规和指令共21项，可分为三个层次：第一层次为适用于所有食品接触材料的框架法规；第二层次为针对某类材料的特定措施，如关于塑料食品接触材料的2002/72/EC指令；第三层次是针对某些特...

流通环节食品安全基层监管工作规范

本书主要内容分为监管人员规范、食品流通许可规范、分类监管规范等，罗列了基层监管范围，解决了管什么的问题；根据食品经营者信用等级和食品的风险度，明确了不同频次，不同侧重日常巡查要求，量化了每次巡查应抽查.....