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冯清平主编；印明善等编写1989 年出版321 页ISBN：7542401661
本书介绍了微生物的工业发酵、微生物酶制剂、低度酒精饮料、食用菌以及食品的腐败与防止等内容。
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（加拿大）罗伊·琼·谢泼德，于格斯·赖伐尔编著；陈珣译1983 年出版388 页ISBN：7057·074
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杜建生，王胜初编著1996 年出版204 页ISBN：7532339696
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刘媛编著2002 年出版369 页ISBN：781068437X
本书介绍了企业经营管理文书、合同文书、涉外经济文书、房地产开发文书、招投标文书、审计文书、商务文秘文书等经济文书的写作。
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罗立胜，王敬慧等编著2000 年出版114 页ISBN：7300034217
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《财经应用文》编写小组1980 年出版263 页ISBN：4113·94
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朱旭晨主编1997 年出版459 页ISBN：7563409467
书在内容选编上力求适应教学的要求，遵循教学的规律，本着基础性、趣味性、创新性的原则，培养学生学习兴趣，开发学生学习潜能。
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王生洪，吴家麒等编1990 年出版358 页ISBN：7810240943
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李建宇编2003 年出版379 页ISBN：7502547983
本书介绍了各类稀土发光材料的性质、特点和应用组成。
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吴传志等编2003 年出版209 页ISBN：7562428182
本书主要介绍随机事件与概率、一维随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、参数估计、假设检验、回归分析与方差分析、随机模拟实验与统计实验。...
