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现代化档案管理与服务研究
杨学锋著2018 年出版265 页ISBN：9787510322754本书主要内容包括：传统文件档案及其管理、声像与实物档案及其管理、电子文件管理及纸质档案的数字化、档案社会化服务及其价值取向、新媒体环境下的档案服务、大数据环境下的档案管理与服务等。本书结构合理...
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酒水服务与酒吧管理 第3版
傅生生，付建丽主编2014 年出版219 页ISBN：9787565414183本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入，全书共分十一章，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...
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酒店营销部经理管理手册
薛永刚，葛文全编著2011 年出版188 页ISBN：9787511906694本书介绍营销部经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
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基本公共服务均等化标准与阶段性目标研究
曾红颖等著2013 年出版444 页ISBN：9787802428799基本公共服务均等化是形成、优化国家人力资源质量，提升国家软实力，建设和谐社会的重大举措，是建设服务型政府、履行政府公共服务职能的内在要求。本课题从分析基本公共服务均等化概念内涵，明确当前基本公共服务...
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创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN：9787562444091本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
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前厅服务与管理实务 第2版
毛江海主编；林煌，孟庆光，赵瑾副主编2013 年出版308 页ISBN：9787564135669本教材应用职业分析法和岗位分析法，采用“项目设置、岗位引领、过程导向、任务驱动、知识铺垫、技能主显”的结构形式，将内容分为“前厅服务编”和“前厅管理编”共9个模块27个项目82个任务。同时，将前厅管理...
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物业管理服务投诉应对与处理
王海英著2012 年出版298 页ISBN：9787218080000本书系统介绍了物业交付投诉处理、装修管理投诉处理、环境管理投诉处理、工程设备投诉处理、安全维护投诉处理、停车场服务投诉处理、物业收费投诉处理以及综合事务投诉处理中应该注意的事项，大到物业交付流...