天国寻踪 太平天国一百问

本书结合大型电视连续剧《太平天国》剧情而精心设计了一百多个问题，涵盖了太平天国运动时期政治、经济、军事、社会、文化、制度、外交诸领域。翔实的史料、独特的视角、严谨的语言、精到的阐述，展示了太平天...

简明营养学 营养师工作手册

本书介绍了人体需要的能量与营养素，不同食物的营养价值，不同人群的营养需求，合理膳食与营养评价，营养不良与疾病，临床疾病的营养治疗，运动营养搭配，营养咨询与营养计算。...

家庭营养师

本书介绍了家庭常见心理疾病、心理异常、心理障碍及其诊断与治疗等内容，让广大家庭了解必要的心理知识，化解家庭成员中潜在的隐患。

公路工程质量问题及防治措施百问 第2版

本书主要采用问题形式将公路工程的个方面质量问题如路基、路面、桥梁、隧道等进行归纳、分类，给予解答。

膳食营养普及必读 家庭的营养师

本书介绍了营养的基本知识，营养与疾病，中老年人、孕妇、儿童的营养与膳食，合理的营养与膳食结构等，同时介绍了各种营养素的主要生理功能、营养素的缺乏症及其表现、营养素的主要来源、城镇居民每天的摄入量等。...

保健系列 营养师的防癌秘笈

地铁建设监理百问 管理篇

本书是“工程建设百问丛书”之一，作者以地铁建设监理（技术篇）为专题，结合施工现场监理工作和相关人员应知应会的内容，提出了百余问题并逐一作了详细解答。本书可供从事地铁土建工程建设监理人员使用，帮助相关人.....

新编营养师手册

本书讲解了营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、临床营养、保健食品，并附有相关法律条款及营养成分表。

体育场地施工技术百问

本书以问答的形式，介绍了田径、足球、篮球、排球、网球、棒球、垒球、曲棍球及门球场地的建设施工操作技术，对于不同面层材料的操作技术和质量要求均作了详细解答，如塑胶面层、橡胶板面层、丙烯酸面层、人造草...

建筑工程概预算百问

本书根据《全国统一建筑工程基础定额》、《全国统一建筑工程预算计算规则》等有关文件和规定，结合工程概预算人员工作中应掌握的知识和经常遇到的问题，以问答形式，一事一议协助解决读者工作中的难题。全书共提...