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美国小学生科学课 食物里的科学
（美）理查德·丘吉尔等著；（美）弗朗西斯·兹韦费尔绘；鄢芸，王瑾华译2015 年出版113 页ISBN：7530477927你想自制美味的香草冰激凌吗？你知道制作冷饮的过程中会发生吸热反应吗？你知道如何制作月球薄脆饼，如何征服洋葱，荷包蛋里藏着怎样的秘密吗？现在，这套风靡全美的美国小学生第一科普书《美国小学生科学实验课》将.....
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梦想飞船之人体大冒险 食物消化的神奇之旅
木头人儿童创想中心编2014 年出版31 页ISBN：7510127599《梦想飞船之人体大冒险》系列丛书讲述了浩浩一家人在爸爸驾驶的梦想飞船的带领下，进行了5次惊险的畅游人体之旅，分别探寻了人体的神经系统、皮肤、消化系统、呼吸系统及心脏和血管。在探险的过程中，一家人见...
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话说螺旋藻 人类精美的原生态食物
缪坚人，温永煌编著2013 年出版176 页ISBN：9787109178250本书是一本关于微藻螺旋藻的知识性与科学性普及读物。编写本书的目的是为了向读者揭示和介绍一种古老而神奇的微藻生物史，讲述它如何在地球上生存了36亿年，曾经在我们的星球原初演变和开创生物的进化中，以它们...
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36种你应当心的常见食物
李元勤编著2009 年出版126 页ISBN：9787562448372“食色，性也”，好吃，是人类的天性，而在丰衣足食的今天，怎么吃好正越来越受到人们的重视，面对人们餐桌上的日益丰盛各种食物，怎样选择适合自己身体的食物，对自己健康的食物尤其重要。医学谚语：“是药九分毒”......
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儿童营养新观念101问 食物及营养，会影响孩子的一生
筱霞编著2003 年出版308 页ISBN：7506427486孩童时代是人生的基础，也是人生生长发育最快时期。这个时期的饮食营养如何不仅关系到孩子的身体健康、生长发育、智力发展、情绪变化等，也影响到人的一生，大鱼大肉，高蛋白，高脂肪已经是落伍的观念。在孩子的饮食...
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小流域综合评价方法和模型研究
英国赠款小流域治理管理项目执行办公室编2008 年出版132 页ISBN：9787802422742本书对小流域治理预定的目标，实施建设方案后运用科学的方法对其生态环境、植被覆盖率、社会经济、村民的生活环境、减少减沙功能等成果分析。首先对测得的数据进行综合分析，科学评价区域生态建设和社会发展的...
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消化内镜 高清内镜和窄带成像综合图谱
黄志刚著2012 年出版250 页ISBN：9787117154314本书全面介绍了高清内镜和NBI技术在胃肠道粘膜疾病诊断中的应用，高清内镜和NBI技术是目前内镜诊断和治疗领域的热点，国内正处于全面推广普及阶段，NBI技术是该领域领头羊，前景非常看好。该图谱解释详尽，撰写者均...