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管理学新编基于能力培养视角

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赵倩主编2010 年出版287 页ISBN：9787564123086
本书是针对高职学生的心理特性和学习特点，坚持必需、够用的原则，突出能力本位，强调理论与实践相结合，重视学生的可持续发展。本书包括两部分内容：管理意识和管理能力。...
医疗管理译丛医疗卫生服务管理导论

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（英）莱恩等著；李鲁译2012 年出版125 页ISBN：9787300166728
本书以不大的篇幅介绍了医疗组织的宏观管理，从政策层面谈起，谈到了医疗组织的服务结构、消费者关系、绩效期望等问题，简明清晰。本书主要探讨卫生服务的设计与供给。作者认为这两者既超越又贯穿于任何政府任何...
IT技术与校园文化的融合研究对外经济贸易大学IT文化节的实践与发展

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张志娟，秦东方主编2014 年出版190 页ISBN：9787566310569
对外经济贸易大学IT文化节为大学生带来了展示能力、发挥主观能动性的场所，这是一个学生们自编自导、学生自发参与的大舞台。经过15届的耕耘，通过师生的共同努力、同学们辛勤的劳动，IT文化节培养了一批又一批的...
制造企业服务化转型中的人力资源管理理论、实证与对策

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朱永跃著2016 年出版265 页ISBN：9787516196748
该书借鉴相关理论和研究文献，探索性地提出服务化转型对制造企业人力资源管理的变革要求，并通过问卷调查了解国内制造企业人力资源管理的现状。在现状调研的基础上，结合理论分析和专家访谈，构建了制造企业服务化...
酒水服务与酒吧管理

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胡柏翠，周德强主编；殷开明副主编；牟波，朱世蓉，田哩参编2011 年出版254 页ISBN：9787121127908
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...
汽车服务企业经营与管理

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刘可湘编著2004 年出版212 页ISBN：7114050852
本书结合目前企业管理方面的先进经验和理论，结合汽车服务企业的具体情况展开阐述和说明。可供汽车服务企业管理人员参考。
餐饮服务与管理

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卢开国主编2006 年出版210 页ISBN：7802094399
本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...
服务管理

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谢礼珊，彭家敏，关新华编著2016 年出版336 页ISBN：9787302423263
本书是一部系统介绍服务管理理论与方法的教材。基于国外服务管理教材和国内外服务管理学者的最新研究成果，紧密结合中国服务管理实践需求，本书从“服务概论”、“构建服务体系”、“服务运营管理”、“服务型...
前厅客房服务与管理

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翁汉平主编2006 年出版287 页ISBN：7307048760
本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...
高速公路营运企业服务链管理

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孙穗，梁华主编2006 年出版446 页ISBN：7801973747
本书介绍了高速公路营运企业各生产流程的管理要点。