水产品加工与贮藏 第2版

本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...

龙门水产服务专栏 吴郭鱼常见的疾病 3 链球菌感染症

龙门水产服务专栏 吴郭鱼常见的疾病 4 出血性败血病

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心论文集 第1集

广东省水产商会第一届四次理事会会议资料

2012水产科技论坛 渔业资源可持续利用与生态环境修复 论文摘要集

亚洲海啸受灾国家渔业和水产养殖恢复重建

本书阐述了亚洲海啸受灾国家渔业和水产养殖恢复重建的战略框架，并提出了支持该远景的六项战略要素，包括完善政策和体制、恢复环境、支持社区生计发展、负责海岸资源管理及重建社会资产的能力。...

渔业委员会水产养殖分委员会第四届会议报告

水产动物组织胚胎学实验

本书是以全国高等农林院校规划教材《水产动物组织胚胎学》为基础编写的实验指导书，内容包括上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大基本组织，生殖器官、循环器官、呼吸器官、内分泌器官、免疫器官、排泄...

水产饲料调制加工与配方集萃

本书主要结合现代水产养殖和饲料行业发展的最新进展，最近紧锣密鼓出台的系列饲料法规，饲料原料和饲料添加剂配制和使用原则等内容，并针对不同地区，主要养殖水产动物品种及不同生理阶段列举了系列实用饲料配方和...