中式糕点工艺及配方

新版蛋糕配方

本书共分六章，内容包括：概述，蛋糕加工原辅材料，蛋糕加工技术，蛋糕装饰艺术，蛋糕生产评定方法，蛋糕加工配方。

橡胶材料与配方

本书论述了橡胶及其配合体系、橡胶制品配方设计的原理及方法。

一味中药止痛治痛 100味药房可买到的止痛药妙方

知名中医专家依据自身数十年临床经验结合典籍验证，总结出100味药房可买到的止痛药妙方,便于一般读者居家保健止痛时对症使用。

餐桌上的中药 桂圆

本书内容提要：《餐桌上的中药·桂圆》一书为《餐桌上的中药》系列，桂圆作为一味中药材，有养血安神、补气补血等功效。本书简单介绍了桂圆的基础常识，包括桂圆的分类、炮制、加工、使用、选购、贮藏，以及桂圆的营...

科学研究论文汇编 中药对流感病毒的抑制作用稀释度试验：鸡胚绒毛尿囊膜片法

新编畜禽饲料配方600例丛书 新编肉鸡饲料配方600例 第2版

本书从实际、实用、实效角度出发，介绍了肉鸡的品种、肉鸡的营养需要及饲料原料的营养价值、肉鸡的饲料配合技术、引进肉鸡品种饲料配方及实例、国产肉鸡品种及杂交鸡饲料配方实例。全书共列举实用配方600余...

半工业化：近代中国乡村手工业的发展与社会变迁

本课题从乡村手工业的世界历史与理论出发，在全面把握近代中国乡村手工业经济史研究动态的基础上，在马克思主义经典作家的手工业经济史理论、原始工业化理论的指导下，深入、系统地探讨了中国近代乡村手工业中的...

清新花草刺绣580款

《清新花草刺绣580例》精选了2006-2015年间，日本美创出版的刺绣书中的580款植物和花朵图案。其中的每一款图案都是经过读者投票选出的最受欢迎作品，包括雅致的花朵、自然的植物、拉丁字母的组合等各种各样的...

鸡饲料优化配方精选

暂缺《鸡饲料优化配方精选》简介