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酒店工程部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版199 页ISBN：9787115198044本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店工程部各工作事项。本书内容包括酒店工程部岗位设置与岗位职责、办公室精细化管理、动力组精细化管理、强电组精细化管理、弱电组精细化管理、暖通组精细化...
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新编酒店实用英语教程
吴萍，朱定秀主编；雷若欣，吕君丽，曾静副主编；杨帆，李晓萌，朱学同等参编2014 年出版273 页ISBN：9787565020186本书由五章组成，共计十九个单元。每个单元主要由四大部分组成：背景知识、情景对话、课后练习和补充阅读。背景知识主要是旅游酒店专业基本理论知识，重点培养学生酒店基本管理和服务能力。每单元都有多个特定的...
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现代酒店服务意识 第2版
韦明体，周令芳主编2016 年出版147 页ISBN：9787562497714本书是为旅游、酒店及其他相关服务行业的从业人员，以及学习服务类专业的学习者而编写的，通过对服务、意识、服务理念、酒店服务意识和技巧、疑难问题处理等方面的深入分析和探讨，让学习者在服务意识的认识方面...
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做最有价值的酒店服务员
李勇著2014 年出版180 页ISBN：9787807669067这是一本关于酒店服务员的培训手册。本书从酒店服务员的必备素质、上岗准备、服务规范与流程到如何做到精细化的一流服务都进行了详细的讲解和实例展示，展现了一流酒店服务员的整个培训流程，既注重系统性，又注...
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建筑中国 1 酒店 商业
深圳市博远空间文化发展有限公司主编2015 年出版319 页ISBN：9787568009713全书挑选了来自国内外知名建筑师和建筑设计机构在中国的优秀建筑作品，在当下具有代表性和极高的水准。本书为16开的中文图书。本套图书精选出了最具代表的、最新颖的中国本土建筑设计案例呈现给广大读者，作品...
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新编现代酒店前厅人员培训与星级服务标准
文通主编2008 年出版241 页ISBN：9787506449175本书以管理理论为重点，结合表格等工具形式，紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准，系统全面地对前厅部的作用、任务及职能、主管领班的工作要求和任务、前台主管人员的工作、服务台人员的工作要求、接待处的服...
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星级酒店财务部职责·流程·制度·表格·文案
薛永刚等编著2013 年出版207 页ISBN：9787550705883本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理，编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册：《前厅部职责·流程·制...