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新媒体环境下的食品安全风险交流 理论探讨与实践研究
佘硕著2017 年出版270 页ISBN:9787307188945本书内容上分为四部分。第一部分阐释了一些基础性概念,简要概述了国内外食品安全风险交流发展现状,并在WOS数据库和CNKI数据库中对新媒体背景下食品安全风险交流研究的论文进行检索,详细梳理和分析了学界对这...
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