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好吃好做的家常菜1688
甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN:9787538888881本书第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀,帮助您完成从厨房菜鸟,到理论高手的华丽变身。接下来,从第二章到第六章,我们分别为您介绍爽口蔬菜、珍味菌豆、浓香畜肉、鲜嫩禽蛋和美味水产。这些小炒菜的菜谱分...
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本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例
美食生活工作室组编2017 年出版344 页ISBN:9787555257066够多、够全、够实用、够详细……精挑细选身边随处可见的食材,用步骤图和文字详细解说制作过程,烹饪方式从凉拌到煎炒烹炸煮烩煲。从此家里餐桌上菜式充满新意,吃得营养丰富搭配合理,家人不再整天面对“吃什么呢...
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3000道简单好做的家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447903本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...
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3000道从小爱吃的家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN:9787538447897本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的...
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高脂血症调养家常菜168例
蒋青海主编;蒋婕,蒋青海,裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598456本书以高脂血症健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供高脂血症饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...
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酸甜苦辣咸五味家常菜
董国成主编2011 年出版74 页ISBN:9787508271590本书是一本介绍五种口味家常菜的菜谱书。本书分为酸、甜、苦、辣、咸五个部分,每个部分均介绍了味道的调制方法及菜例的详细制作过程,每个部分的菜例为40道共计200道。本书内容丰富,图文并茂,一菜一图,非常适合...
