食品化学实验原理与技术

本书从验证性实验、探索性实验以及综合设计性实验三个层面编写了食品化学的实验原理与技术。

测树学及森林经理学原理 下

电子商务 原理与应用

本书介绍了电子商务的概述、电子商务技术、电子商务的安全性、电子商务的付款、电子商务保障体系等内容。

统计学原理实验教程

本书是为广播电视高校学生所编写的，其内容结合应用实践。重在统计学实验。目的在于通过上实验课培养学生应用统计学原理。

测树学及森林经理学原理 上

动力装置结构与原理实作指导

本书根据高等学校学校船艇机电管理专业教学大纲要求编写，主要介绍小型船艇柴油机的有关知识。

计算机原理与接口技术

本书以Inter8086CPU为核心，详细、系统地介绍了16位微型计算机的基本原理和接口技术。

机械原理

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共计九章，包括绪论、机构的识别与构型、平面连杆机构、运动副中的摩擦和机械效率、凸轮机构、齿轮机构、齿轮系、其它常用机构、机械系统的运动方案设计和...

植物种子保存和检测的原理与技术

深入理解EOS 原理解析与开发实战