中国酒生产技术与酒文化

本教材以中国酒生产技术为主线，主要介绍中国酒发酵生产技术、研究方法、检测手段、研究成果以及酒文化等；系统描述了白酒生产技术，黄酒生产技术，酒曲生产技术，中国酒的老熟、勾兑和调味，中国酒风味与评品技术以.....

生产与运作管理及其遗传算法

生产与运作管理是现代企业管理最经典的研究内容之一。本书在充分运用现代进化计算的成果之一----遗传算法的基础上，系统地阐述生产与运作管理的基本概念、基本理论和方法，重点介绍基于遗传算法的各类生产与运...

土地资源对中国经济的增长阻尼研究 基于改进的二级CES生产函数

本书基于土地资源“增长阻尼”的理论分析与实证研究，提出缓解土地资源约束对经济增长影响的路径选择，即依靠土地开发、整理、复垦和存量建设用地整理，“开源”；利用资本和技术对土地资源的替代作用，节约与集约利...

在学者与村民之间的文化遗产 村落知识生产的经验研究、话语分析与反思

本书围绕“学者与村民的知识生产互动对村落意味着什么”这一问题展开研究，研究的起点选择在作为“非物质文化遗产”的安顺地戏上，作者通过观察先他而来的学者在村落留下的“印记”，倾听村民如何表述这些“印记...

基于资源环境约束的中国农业绿色生产率研究

本书基于资源环境约束的视角，以全要素生产率理论为理论框架，借助较先进的分析工具，探讨了资源环境约束下中国农业绿色生产率的发展特征及影响因素。研究内容包括资源环境约束下农业绿色生产率特征分析、农业绿...

古典经络学与现代经络学

耕作学与作物栽培学讲义

学说话学办事学做人

人生在世，离不开三件事：说话、办事和做人。学说话、学办事、学做人，是人生的三大生活技巧，缺一不可。要成为一个会说话会办事会做人的人，才能更好的为人处世，在社会、家庭、事业上取得成功。本书从十个方面阐述.....

电网企业生产岗位技能操作规范 用电监察员

《用电监察员技能操作规范》（简称《操作规范》）是湖北省电力公司为适应湖北省电力行业职业技能操作培训和实施技能操作部分鉴定工作的需要，按照国家电网公司技能培训规范、电力行业技能鉴定指导书等，结合生产实...

生产建设项目水土保持准入条件研究

本书是由水利部水土保持监测中心组织水土保持、生态、经济等不同学科的专家学者，通过实地踏勘，召开座谈、研讨分析会，收集了大量、丰富的基础数据和资料，借鉴国际国内相关经验，结合国家未来发展趋势，分类研究了.....