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电梯控制系统维护一读通
常路德编著2006 年出版220 页ISBN:7115141312本书选取国内电梯安装中的三菱,日立,奥的斯,迅达,通力等品牌常见型号电梯的控制系统和上海新时达,天津正大电梯控制器以及部分常用变频器,介绍他们的特点及使用维护方法。...
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粮食制品安全生产与品质控制
倪元颖主编;吴继红,李景明,陈芳,章金英副主编2006 年出版318 页ISBN:7502578285本书介绍粮食制品中的安全问题;小麦面粉、方便面、饼干、面包、稻谷制米的安全与质量管理;HACCP体系及在粮食制品生产中的应用。
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食品企业现代质量管理体系的建立
邹翔编著2016 年出版410 页ISBN:9787506682503本书作者在写法上摆脱了循标准章节条款说文解义的惯常套路,而是直接告诉读者要做什么和怎样做。此外,作者没有将食品安全危害控制与食品品质控制分隔开来,而是引导读者应用HACCP实现对生产过程食品安全危害和...
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学术出版研究 中国学术图书质量与学术出版能力评价
谢曙光等著2018 年出版315 页ISBN:9787520119306本书是“中国学术图书质量分析与学术出版能力建设 ”课题的结项成果,内容包括:一、问题的提出:中国学术出版步入大繁荣、大发展的美好时代;二、学术出版的现状与困境;三、学术出版能力评价指标体系的构建;四、......
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建设工程质量检测人员培训教材 下
江苏省建设工程质量监督总站编2006 年出版864 页ISBN:7112082617为了规范建设工程质量检测人员培训工作,全面提高工程质量检测人员的业务素质和培训质量,江苏省建设工程质量监督总站组织编写了这本《建设工程质量检测人员培训教材》。本书根据工程质量检测行业的特点,将理论...
