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坚果&种子食物的生机饮食指南
韩百草编著2004 年出版119 页ISBN:7806783156美国时代杂志曾大力推荐坚果有益于调节人体生理机能,并含多种抗氧化的抑癌成分,是我们日常生活中绝佳的休闲养生圣品。坚果虽是一种高油脂含量的植物果实,但可贵的是以良性脂肪为主,能有效防治心脑血管疾病。快...
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食物自然与健康 健康教育读本
郭雪昌编著2009 年出版204 页ISBN:9787811057485本书作者曾从事饲料加工、生产与研究,并自修动物饲养学、动物营养学等。对保健养生知识颇有研究。作者曾以本书为蓝本在一些企业做过讲座,深受听众欢迎。本书内容主要包括一些最基本的健康常识和常吃食物的营...
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食物营养与健康 第2版
薛建平,盛玮主编2009 年出版321 页ISBN:9787312025884本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括:人体营养的构成与代谢,蛋白质、脂类与脂肪酸,碳水化合物、维生素、矿物质、水,中国居民膳食指南,谷类、薯类的营养和保健功能,豆类及其制品的营养和保健.....
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食物是最好的医生 4 我的维生素医生
《食物是最好的医生》编委会编著2006 年出版119 页ISBN:7204081862本书是一本有关食物营养类图书,并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
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食物妙用系列丛书 妙用食盐治百病
王君编著2013 年出版129 页ISBN:9787509162453本书分上、下两篇,上篇介绍了食盐的来源、功效、应用常识等;下篇介绍了多种疾病的食盐疗法,列举了近500种巧用食盐防病治病良方,凸显“简、便、廉、验”之特色,对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强身、....
