食疗常用食物及配方

本书作者运用营养学和中医养生理论，结合多年的临床食疗经验，详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘，按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类...

国际传统药物和天然药物

本书为成都中医药大学特色教材之一，介绍国际传统药物和天然药物研究开发、生产贸易的现状。

坚果&种子食物的生机饮食指南

美国时代杂志曾大力推荐坚果有益于调节人体生理机能，并含多种抗氧化的抑癌成分，是我们日常生活中绝佳的休闲养生圣品。坚果虽是一种高油脂含量的植物果实，但可贵的是以良性脂肪为主，能有效防治心脑血管疾病。快...

食物自然与健康 健康教育读本

本书作者曾从事饲料加工、生产与研究，并自修动物饲养学、动物营养学等。对保健养生知识颇有研究。作者曾以本书为蓝本在一些企业做过讲座，深受听众欢迎。本书内容主要包括一些最基本的健康常识和常吃食物的营...

做领导最好的左右手 最具正能量食物职场晋升宝典

食物革命

本书是一本探讨饮食与环保之间关系的书。作者约翰·罗宾斯是当今全球最大的“美国三一”冰淇淋公司的继承人，但他却放弃了这条千万人梦想“最甜美”的道路，走上了倡导环保的道路，成为全球的素食先驱。这本书是...

吃对食物健康又美丽

本书是一本从20岁妙龄女、30岁轻熟女、40岁熟龄女到50岁自信女都能用、都好用的饮食保健书！高银燕医师教妳怎么【识食挑食】，保养自己的青春美丽！本书详尽分类各种生活中能取得的食材，分析各种营养、依时依人依...

食物营养与健康 第2版

本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括：人体营养的构成与代谢，蛋白质、脂类与脂肪酸，碳水化合物、维生素、矿物质、水，中国居民膳食指南，谷类、薯类的营养和保健功能，豆类及其制品的营养和保健.....

食物是最好的医生 4 我的维生素医生

本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。

食物妙用系列丛书 妙用食盐治百病

本书分上、下两篇，上篇介绍了食盐的来源、功效、应用常识等；下篇介绍了多种疾病的食盐疗法，列举了近500种巧用食盐防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、....