大约有31,474项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1429秒）
为您推荐：
食品标签法院判决案例精选
食品工厂设计案例
食品标签案例
食品质量与安全案例分析
中国食品 政策与案例研究
食品加工废水处理工程案例
-
谭龙飞编1998 年出版216 页ISBN：7562312117
-
赵惠源著1991 年出版266 页ISBN：7504401366
本书介绍食雕冷拼的基本知识、艺术特色及用料、工具技法、步骤、图示解析等。
-
庞杰主编2005 年出版307 页ISBN：7502562400
本书内容包括美容的基本理论、营养与美容、活性功能成分与美容、各种美容功能食品等。
-
毛新志著2005 年出版333 页ISBN：7216042131
-
吕金虎主编2011 年出版187 页ISBN：7562334873
-
徐莹主编2011 年出版337 页ISBN：9787564504526
本书从食品发酵原料及微生物角度出发，系统地描述了发酵食品的酿造原理、品质特点及工艺过程，分析了生产中常见的质量问题的成因并提出相关防控措施。...
-
徐怀德主编2002 年出版488 页ISBN：7109074366
-
糜漫天主编2001 年出版301 页ISBN：7801213394
-
靳敏，夏玉宇主编2003 年出版602 页ISBN：7502544860
本书介绍了食品中营养成分、添加剂、矿物质常量等的检验方法原理、仪器试剂、测定步骤及注意事项等。
-
陆守道编著1992 年出版209 页ISBN：7501912564
