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食品安全科学知识

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曹小红主编；王硕副主编2012 年出版308 页ISBN：9787562043270
本书汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识。本书对食品安全的各个方面的知识做了详细的解释和分析介绍，对相关人士有着重要的参考价值。...
食品安全知识百问

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杨朝晖编著2013 年出版201 页ISBN：9787810977340
本书从食品的基础知识和安全消费两大部分进行了详细阐述，提出了一百个食品安全中常见和关注度高的问题，并一一做了详细回答。
新员工职业安全健康知识

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孟燕华，胡广霞编著2005 年出版120 页ISBN：7502570829
本书介绍了新员工入厂培训的职业安全健康知识、安全技术、生产法律法规、职工权益保障、安全技术基础知识。
日常安全知识读本

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庄清发编著2010 年出版154 页ISBN：9787510024153
本书较为系统地介绍了在实际生活中所面临的家居防火安全、公众场所和大型群众性活动安全、交通安全、用电安全、乘电梯安全、防雷安全、外出旅游安全、防台风安全等十大方面的相关安全常识。另外，为了方便读...
兽药质量安全知识问答

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白华编著2010 年出版99 页ISBN：9787502632984
本书主要以问答的形式介绍了兽药基本常识、兽药产品的选购与鉴别、兽药的质量安全，以及相关的消费者权益保护知识与维权案例等。
粮食行业安全生产知识读本

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唐柏飞主编2008 年出版315 页ISBN：9787802027886
国家粮食局为了确保粮食行业的生产安全，指导和监督粮食行业的安全生产，组织多位专家和学者按照专业分工共同编写了该书。
建设工程安全监理知识问答

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刘宪文，胡海林，韩涛等编2009 年出版361 页ISBN：9787122037169
本书收集了建设工程安全监理工作当中常见的近一千个问题。
安全防范与救护知识

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陈丁和主编2005 年出版336 页ISBN：7811071177
本书主要讲述了各种意外伤害事故的防护，各种刑事案件的防范，病毒与毒品，各种实际技能的操作和训练，加强心理健康，各种心理困扰与矫正等各种安全防范与救护知识。...
建筑施工特种设备安全使用知识

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孙在鲁编著2005 年出版159 页ISBN：7801598903
本书主要介绍了建筑施工塔式起重机的结构要点、操作技能及危险防范注意事项等。
食品安全知识读本

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凌文华主编2011 年出版212 页ISBN：7540676094
本书作为大众通俗版的《食品安全知识普及读本》，突出读本的科学性、知识性、实用性和通俗性，全书主体部分包括三个部分：食品安全基本知识、食品安全消费保护知识、食品安全识别与选购实用知识。...