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  • 现代西方经济学概论

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    本书是梁漱溟在北京大学印度哲学课堂讲义。是书分“第一篇 印度各宗概略”“第二篇 本体论”“第三篇 认识论”“第四篇 世间论”四部分,以哲学问题为线索,全面系统介绍了印度各宗派哲学思想。此书2005年收入...

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    赵建民,梁慧主编2014 年出版181 页ISBN:9787501995257

    本书在着重突出我国本科教育与高等职业教育特征的基础上,尽可能地吸收烹饪科学教学体系、食品学科与我国餐饮业发展的最新研究成果和发展动态信息,包括国际酒店业、餐饮业的发展与烹饪科学的最新成果。内容分...

  • 电子商务概论

    樊坤主编;祝凌曦副主编2013 年出版296 页ISBN:9787115317360

    电子商务的飞速发展给人们的生活带来了很多便利,人们足不出户就可以购买所需品、享受E生活。本教材主要内容包括:概述、电子商务模式与应用、电子商务技术基础、电子商务系统建设、网络营销、电子商务安全与...

  • 兰炭洁净生产概论

    张智芳编著2011 年出版153 页ISBN:9787561357644

    本书主要介绍了煤的分类与工业用煤的质量标准,阐述了煤的物理和化学结构与煤的热解机理,研究了煤的中低温干馏产品——-气相、液相和固相的比例分配以及质量指标与生产工艺之间的关系,说明了煤种、工艺条件对...

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