啤酒生产微生物检测技术

本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作，涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生物管理，对应的岗位为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生物检验工或检验师，可供...

义务教育三年制初级中学生物 第1册 上 实验本 实验报告册

铁代谢失衡疾病的分子生物学原理

本书主要内容分为铁代谢失衡相关疾病介绍、发病的分子机制、检验方法、防治策略等方面。从基础到临床检验、防治策略进行论述，内容自成体系，其中很多内容是近年来作者科研成果的总结和由此产生的新认识，体现该...

义务教育四年制初级中学 试验本 生物 第1册 实验报告册

现代细胞凋亡分子生物学 第2版

本书以细胞凋亡蛋白、调节因子、信号通路以及相关技术为框架主体，充分展示了分子生物学技术与研究方法在细胞凋亡研究方面的应用和研究成果。本书内容新颖，系统、详细，对于细胞凋亡重要调控分子、多种相关技术...

运动生物化学

运动是生命机体不可或缺的表现形式，是人类生存精神的一种物化体现，也是人类实现挑战自我的一种重要方式。其伟大的精髓在于提高生命的质量、生存的质量和生活的质量。为什么有的人能够跑得那么快、那么久？为什...

《医学细胞生物学》与《医学遗传学》实验指导

医学细胞生物学与医学遗传学实验指导和报告。全书共分四部分，包括医学细胞生物学实验、医学遗传学实验、医学细胞生物学实验报告及医学遗传学实验报告。前两部分医学细胞生物学实验和医学遗传学实验是本书的...

哺乳动物学 第6版

该书由TerryA.Vaughan，JamesM.Ryan和NicholasJ.Czaplewski合著，他们长期从事哺乳动物学理论与技术研究，具有丰富的教学与科研经验，他们高瞻远瞩，始终站在国际前沿思考问题，特别具有高度的综合、归纳能力，总是能够...

临床检验生物化学

本书为“21世纪中国高等学校医学检验专业课程体系与教学内容的创新与实践”教学改革课题的组成部分。参加编写的人员为长期从事一线教学的高级职称教师，并注意吸收有临床实践经验的教授参加。本套教材充分体...

医学微生物学 第5版

本书为高等医学院校教材，共分5篇46章。第1篇病毒学总论，包括病毒基本性状、病毒的感染与免疫和病毒的感染与防治；第2篇病毒学各论，包括肠道病毒、呼吸道病毒、逆转录病毒、肝炎病病毒、腺病毒、人类疱疹病毒及...