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  • 干细胞的细胞物学

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  • 食品病原微物学

    柳增善,任洪林,崔树森主编2015 年出版373 页ISBN:9787122232915

    全书共分八章,分别对食品微生物分类、分布,食品内外环境因素与微生物生长的关系,食物传播性微生物的致病性与感染,食物链中的各种人兽共患病病原的风险,食物中毒性微生物,食物感染性病原微生物,食物感染性寄生......

出版时间

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