巴国布衣中餐操作手册 厨政管理

餐饮店长业务操作手册

本书对餐饮店长的人事管理，成本费用管理，营销推广，服务提升等管理工作都进行了详细的解读，同时还提供了非常实用的范本。

刑事办案实用操作手册

本书为一线基层公安干警刑事办案实用操作类用书，内容涉及刑事办案流程，刑事办案过程中文书撰写，刑事办案注意事项，刑事法律规定适用等。...

录井设备操作维护手册

本书系统地对录井作业各个岗位的主要工作内容、岗位责任制、设备操作规范和常见故障排除做了介绍。是录井设备管理、使用、维护保养的主要工具书。...

地面气象测报业务系统软件操作手册

PL/M-80编译操作手册

UG NX 10中文版完全自学手册

本书分为5篇幅共26章，分别介绍UG NX 10的基本操作、构造器和选择器、基本设置、创建草图、草图编辑及约束、三维建模、特征的编辑操作、曲线的编辑、曲面的绘制、注塑模设计、钣金设计、组件装配、运动仿真...

悟透AutoCAD 2013完全自学手册

2012年新版本的AutoCAD2013即将正式发布。为赶这个新版本更新的时期，我们需要作一本关于新版本的完全自学手册类型的书。“完全手册”可以说此类图书的经典模式，本书相当于对现有已出版的AutoCAD的知识总结和...

电动机及控制线路自学手册

本书主要内容包括：电磁知识与低压电器、三相异步电动机结构原理与点动正转控制线路的安装、三相异步电动机的常用控制线路、PLC的使用与PLC控制电动机的常用线路与软件编程、变频器的使用与变频器控制电动机...

三维动画大师 中文版3DS MAX7完全自学手册

本书主要介绍了3ds max6创建三维模型的技巧。适合动画制作人员使用。