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王致谱主编2015 年出版238 页ISBN：7533546335
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陆金根主编2007 年出版351 页ISBN：781121055X
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庞国明等主编1994 年出版502 页ISBN：7800892999
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黄灵素主编2014 年出版300 页ISBN：9787550224193
药膳不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，它取药物之性，用食物之味，对于无病之人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的药膳，对身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到......
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清吴谦等编1957 年出版150 页ISBN：14048·0988
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（美）许尔文·努兰（Sherwin B.Nuland）著；杨逸鸿等译1999 年出版547 页ISBN：7208031339
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陈存仁，余符初主编1973 年出版180 页ISBN：
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单书健，陈子华编著1999 年出版328 页ISBN：7801560353
