中华人民共和国核安全法解读

《中华人民共和国核安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议于2017年9月1日通过，自2018年1月1日起施行。为更好的学习和贯彻核安全法的内容，全国人大和环保部联合编写了...

食品安全国家标准汇编 通用标准

通用标准包括食品中污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求，食品中农药和兽药最大残留限量，食品中添加剂和营养强化剂的使用要求以及食品标签要求等通用食品安全技术要求，适用于所有的食品类别，构成了食品安全国家...

中华人民共和国食品药品法律法规全书 含相关政策及典型案例 2016年版

收录食品药品监管领域常用的法律、行政法规、部门规章、司法解释及请示答复，除请示答复单独列出，其他均按类别分，不再按法律层级分。书中收录文件均为经过清理修改的现行有效标准文本，方便读者及时掌握最新法律...

食品微生物学 第4版

食品科学综合实验 第7版

食品加工技术 第2版

GB/T 27305-2008《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》理解与实施

本书共分为七章。第一章“概述”，对该国家标准的制定背景、起草过程与编制原则、标准的结构和标准实施的作用与意义分别作了介绍。第二章至第七章为标准的内容介绍及其理解。其中第二章介绍标准的“范围”、...

最高人民法院关于食品药品纠纷司法解释理解与适用

食品微生物学 第2版

中华人民共和国农产品质量安全法释义

本书对全国人大通过的《中华人民共和国农产品质量安全法》进行逐条立法解释。全书分为两部分，第一部分是对法条的释义，第二部分是附录，全面介绍了该法的立法背景，修改情况以及审议结果的情况。...