当前位置:首页 > 名称
大约有25,774项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1228秒)
为您推荐: 过程质量控制 焊接质量控制 审计质量控制 印刷质量检测与控制 食品安全与质量控制 物流企业质量管理与控制
-
食品安全与品质控制原理及应用
周小理编著2007 年出版463 页ISBN:7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间
