数据分析与SPSS应用

本书从数据分析的理念，方法和SPSS软件操作来介绍数据分析的完整流程与方法。

食品焙烤原理及技术

本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语，系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理，总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...

行政案例分析

本书详细地分析了案例教学方法的相关概念、特征和基本功能，选取了90年代以来我国公共行政领域的一些典型公共事件，并根据公共行政学一般理论框架的专题形式予以展开，全面体现了公共行政学相关理论要点。...

期货应用技术分析

本书从零基础开始，由浅入深介绍了股指期货和商品期货投机交易的技术指标分析方法和资金管理方法。阐明了投机交易中运用技术指标分析进行趋势程序交易的过程。...

城市旅游空间分析及其发展透视

本书是大学旅游专业的教材。探讨城市旅游的发展和展望。

动画电影分析

本书从原型心理学、儿童行为学及电影语言三个切入口进入到对动画电影的全方位解读。目的是让读者清楚动画电影具体在什么地方被观众记忆，从而成为商业开发的亮点。作者通过对经典动画进行分类帮助学生提升对...

绿色食品生产基础

本书从绿色食品基本知识、绿色食品生产地的选择与建设、绿色食品生产资料、生产技术基础、产品质量监控等方面介绍了绿色食品生产的必备基础知识。...

现代食品检测技术实训教程

战略营销分析 架构与实务应用

本书介绍了战略营销分析的主要内容，包括管理单位效益成本的营销策略、管理信息搜寻成本的营销策略等。

高考数学解题分析

本书主要内容包括数学解题分析理论、高考数学创新型试题研究、高考数学部分新增内容解题分析、高考数学压轴题分析、高校自主招生试题分析等，对研究高考的高中数学教师、高中学生、高师本科数学专业学生等有...