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农村社会安全应急管理

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魏永忠主编；张福松，孙穆群副主编2014 年出版312 页ISBN：9787501452514
本书共八部分专题内容，从首都农村社会安全的战略意义和发展趋势出发，分析了首都农村社会安全面临的形势与挑战；全面阐释了首都农村社会安全应急管理的理论要义，政府主导与村民自治的农村社会安全应急管理机制、...
传媒与国家安全研究

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何兰等著2012 年出版226 页ISBN：9787514702453
本书是“中国国家安全论坛丛书”之一。本书站在新的历史起点上，从维护国家利益和国家安全大局出发，深入阐释了传媒与国家政治安全、军事安全、经济安全、文化安全、社会安全和信息安全的关系，通过案例分析了我...
食品工程技术装备

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胡继强著2011 年出版221 页ISBN：9787030309532
本书论述食品工程常用的食品原料处理、加工与包装机械的基本结构、性能参数和适用性。在内容选编上，吸收了近年来发展较快、应用较广的新技术、新设备。内容新颖，编排合理。本书内容包括概论、肉制品加工设备...
化工安全技术与典型事故剖析

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李晋编著2012 年出版248 页ISBN：9787561458945
本书为化工类科研专著。全书基于化工安全技术的基本原理和基本方法，深刻剖析国内外典型重特大事故的教训，将安全理论与事故剖析有机融合而成书。主要涉及的内容为：危险化学品安全技术、防火防爆技术、职业危害...
2012年铁路技师论文集安全专辑

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北京铁路局，北京铁路工人技师协会组织编写2013 年出版365 页ISBN：9787113157654
本书是北京铁路工人技师协会和北京铁路局劳资处共同组织的，是配合“万名技师心系铁路运输安全”活动的重要内容，全书收集论文百余篇，涵盖铁路运输、客运、货运、机务运用、机务检修、供电、工务、电务、车辆和...
绿色食品生产基础

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陈兵红主编2011 年出版276 页ISBN：9787030319661
理论与实践一体化，理论知识服务实践操作，实践操作拓展理论知识，两者的融合与放大基于生物学原理，符合学生个体成长规律和成才需求。以职业能力为核心，融入职业标准和职业规范，结合绿色食品行业特点和就业岗位设.....
房屋安全鉴定案例

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江苏省房地产协会安全鉴定分会编著2014 年出版184 页ISBN：9787112162024
本书结合房屋鉴定工作的特点和要求，通过对各类房屋的安全性鉴定、可靠性鉴定、火灾影响鉴定、施工对相邻房屋影响鉴定、抗震鉴定、构筑物鉴定和房屋倒塌鉴定等鉴定案例的介绍和分析，给鉴定人员提供了各类房屋...
食品生物化学高职高专

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郝涤非，杨霞主编2011 年出版269 页ISBN：9787561160091
本教材主要内容包括：绪论，糖与食品加工，脂与食品加工，蛋白质与食品加工，酶与食品加工，核酸与食品加工，维生素与食品加工，水及矿物质与食品加工，物质代谢与食品原料保鲜，色香味物质与食品加工，食品添加剂与......
铁路货运安全概论

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鲁新，汤兆平主编2012 年出版173 页ISBN：9787113157197
本书内容包括：铁路货物运输作业的概述及现阶段的安全现状；铁路货运安全特点、意义及安全保障体系；集装箱、阔大货物、危险货物、鲜活货物等运输安全组织；铁路货运系统安全分析方法；铁路货运安全监督与评估体系；.....
电梯安装维修与保养安全技术

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许林，张荣主编2011 年出版305 页ISBN：9787533744038
本书分六个章节介绍电梯的安装、维修、保养和安全运行方面的技术知识，同时，为了有助于相关从业人员通过职业资格认证考试，还配有能覆盖所有知识点的习题库。本书编写图文并茂，通俗易懂，是一本针对性、实用性和科...