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中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版
李战生主编2014 年出版231 页ISBN：9787113176129本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...
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全国普通高等教育临床医学专业5+3十二五规划教材 外科学
康骅，薛昊罡主编；李红倬，唐毓金，张旭副主编；王亚军，张旭，王金光等编2013 年出版776 页ISBN：9787553704753外科学是临床医学的临床课程。本学科是最重要的临床课，也是一个进展较快的学科，其教学重点与难点每年都会发生变化，对进入临床有极高的指导意义。本教材着眼于基层临床全科医生的教学与培养，在基础与发展的衔接...
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全国中等职业教育医护专业“十二五”规划教材 生物化学
刘文演著2013 年出版210 页ISBN：9787548106630本书由基本理论和实践指导两部分组成。基本理论部分共编写了13章，第一章绪论简单地介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系；第二至四章介绍了生物分子的结构与功能；第五至八章介绍了营养物质的代谢；第...
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大学生职业指导教材 上 职业生涯规划
王兆明主编（江苏经贸职业技术学院）2005 年出版247 页ISBN：7810905597本书主要论述就业创业政策、择业准备、择业技巧、就业程序、创业谋略、创业实务等内容。
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船舶工程技术专业“3+3”中高衔接系列教材 船舶专业英语
茅蓉蓉主编；马振伟副主编2017 年出版152 页ISBN：9787566114365本书内容包括船舶设计、原理、结构、生产建造、造船经济等方面。本书可作为高等院校船舶与海洋工程专业学生的专业英语教材，也可作为相关专业工程技术、研究人员的培训或自学材料。...
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高等院校室内设计专业规划教材 室内设计+构思与项目
郑曙旸著2016 年出版467 页ISBN：9787112180127本书是以清华大学美术学院环境艺术设计系的国家级精品课《室内设计》拓展的专业教材，其教学目的在于掌握室内设计从概念构思到项目完成全过程的知识、技能与观念。依据高等学校教学、科研、社会服务是一个有...
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21世纪全国普通高等院校艺术设计专业“十二五”规划教材 平面构成
尹波，王海生主编；宋敏，郑兰兰，谭景晖副主编2012 年出版92 页ISBN：7531834340《平面构成》课程是设计专业及其他与艺术相关专业的一门必修基础课，平面构成是形态构成学的重要组成部分，重点介绍构成学的基本原理。本教材将阐述平面构成的基本概念，起源发展和它自身的逻辑，另外还将介绍它与...