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餐厅服务与管理 第2版
马艳平，王玲主编；邓念梅，黄美忠，李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN：9787307095106本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...
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人力资源管理理论与实务
周鸿勇，朱杏珍，畅铁民主编2007 年出版303 页ISBN：9787504647832本书主要介绍人力资源管理理论与实务，内容主要包括人力资源管理的基本内涵、人力资源管理的历史演变、中外人力资源管理发展现状及趋势，人力资源管理的具体操作实务，包括、人力资源规划、工作分析、人力资源招...
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建设工程造价管理理论与实务 3
中国建设工程造价管理协会编2011 年出版230 页ISBN：9787802427075本书是对已通过全国造价工程师执业资格考试的工程技术人员进行继续教育培训的教材。内容涉及造价工程师职业道德教育、建设工程审计、建设工程的价值管理以及建筑工程新技术等。...
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管理决策与财务会计报表 第2版
（美）Stephen P. Baginski，（美）John M. Hassell著；邓琳，杜承泰，潘力强译2005 年出版566 页ISBN：7302107858本书第2版阐述如何从融资、投资和经营活动角度反映管理决策。提供多种形式帮助学生掌握中级会计的知识和方法，它强调财务会计是内部决策（管理者）和外部决策者（投资者和债权人）之间的纽带。...
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旅游开发研究 原理·方法·实践 第2版
保继刚等著2003 年出版432 页ISBN：7030117204本书主要论述旅游开发研究的原理与方法，涉及旅游开发研究的基本理论、定量模型、旅游者行为、主题公园、城市旅游、旅游地空间竞争、旅游开发理论和旅游影响等方面的内容。...
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管理运筹学 模型与方法 第2版
韩大卫编著2014 年出版335 页ISBN：9787302363293本书作者是大连理工大学管理学院教授，博士生导师，从事多年教学。大连理工大学管理学院教授，博士生导师，从事多年教学。
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绩效考核与管理 理论、方法、工具、实务
赵曙明主编2014 年出版215 页ISBN：9787115332646本教材在系统阐述绩效管理理论的基础上，提供了绩效目标、指标、考核方法、管理制度的设定，以及绩效考核的实施、绩效考核与薪酬设计、改进方法与工作、组织与团队绩效考核等8项管理工作内容，又提供了各岗位、...
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