中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第1卷

财政国库经收业务规范与管理制度实务全书，ISBN：9787880530377，作者：

中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第2卷

财政国库经收业务规范与管理制度实务全书，ISBN：9787880530377，作者：

农产品深加工与创新创业

本教材以“创业过程项目化、项目内容任务化、任务导向考核化、考核结果形成化”为指导思想，将创新创业教育与农产品深加工专业技术有机结合，赋予创新创业教育真实的载体。全书分为选业篇、开业篇和创富篇三部...

玉米深加工技术 第2版

我国玉米加工产品的种类和产量从2000年至今有了很大的发展，本书相对1999年的第一版，补充了结晶葡萄糖、果葡糖浆、糖醇、生物可降解材料以及玉米秸秆生产酒精等内容，另外，本书还包含玉米淀粉、麦芽糊精、麦芽糖...

金红石选矿与深加工

本书是关于“金红石选矿与深加工技术”方面的专业书籍，主要内容包括：（1）总论金红石的性质、国内外资源类型特点与分布情况及质量标准等；（2）金红石的国内外常规选矿技术与最新技术进展情况；（3）金红石的国内外......

稻米深加工

《农产品现代加工技术丛书：稻米深加工》详细介绍了稻米深加工国内外发展现状与趋势、稻米的结构形态和理化性质、稻米的加工特性与深加工层次、米制食品加工技术、稻米深加工全利用技术、稻米功能活性物质的...

栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用

人类采用各种各样传统的或现代的方法于食品防腐，这些防腐方法的主要功效是杀灭或抑制食品中污染的微生物。长期以来对这些方法的作用的方法学上的理解是通过经验式获得。但80年代开始，随着对防腐方法学的基本...

机械加工工艺基础 冷加工类

农产品深加工技术及设备有问必答

本书以问答形式系统地介绍了农产品深加工技术的主要应用范围、典型应用、工作原理与特点、应用前景与推广价值，并介绍了农产品深加工主要工艺及机械设备的基本结构、工作原理、操作使用、保养维修、规格参数...

机械加工技术 机械加工技术专业