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    (美)马克·奥斯本编著2008 年出版218 页ISBN:750845023X

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    任丹凤编著2004 年出版278 页ISBN:750601937X

    近年来,食物中毒事件在全国各地频繁发生,如不久前媒体曝光了安徽阜阳等地劣质奶粉致婴幼儿死亡和长春、广州等高校学生群体食物中毒事件。食品安全问题引起了全社会的广泛关注。本书讲述并剖析了近年发生在我...

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    王勇毅,姜亢,钮英建等编著2005 年出版404 页ISBN:7801648323

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