生物工程单元操作实验 第2版

本书是与《生物工程单元操作原理》一书密切配合的实验教材。全书分基本技能和实验两部分。基本技能部分包括从事实验的基础知识及生物工程单元操作所需的基本测试技术，实验部分包括单元操作基本实验、综合性...

食品生物化学 高职高专

本教材主要内容包括：绪论，糖与食品加工，脂与食品加工，蛋白质与食品加工，酶与食品加工，核酸与食品加工，维生素与食品加工，水及矿物质与食品加工，物质代谢与食品原料保鲜，色香味物质与食品加工，食品添加剂与......

畅游海洋科普丛书 海洋生物 珍藏版

本书以海洋哺乳动物、鱼类、虾蟹、鸟类和其他珍稀类动物为分类标准，选取各类中兼具代表性、观赏性、科学性的多种生物进行图文并茂的编写。语言通俗易懂，图片美观清晰，非常适合儿童青少年阅读、收藏。...

曲一线科学备考 5年考点分类详解 高考生物 新课标

本书精选全国各地近五年的高考典型真题加以详解，注重方法与技巧的归纳与阐发。

无性杂种种子后代中生物化学获得性的遗传

综合理科教程 物理化学生物分册

本书共分为万物之理、生活化学、生命历程三大模块，包括水和空气、力和运动、声光世界、电磁世界、能量与守恒、我们身边的化学、种类繁多的有机化合物、我们身边的材料、能源与环境、地球上的生物、代代相传...

全国医学高职高专护理专业“十二五”规划教材 生物化学

恐龙，到我跟前来！ 恐龙之前的生物

这是一本少儿百科类图书。本书较全面地介绍史前生物。不仅有三叠纪、侏罗纪、白垩纪的恐龙，还有恐龙之前的生物、恐龙之后的生物、古人类。满版图具有一定的视觉冲击力。而且画师对物种所处的环境描绘得非常...

微生物实用技能训练

本书共分十一章，内容主要包括显微技能训练、微生物制片与染色技能训练、清洗包扎与消毒灭菌技能训练、培养基制备与分装技能训练、微生物接种、分离纯化与培养技能训练、微生物菌株选育与保藏技能训练、微生...

微生物制药技术

本书以微生物制药生产工艺流程为主线，按照模块-项目-任务模式，系统介绍了微生物发酵制药生产技术的工艺原理和技术方法。每一项目中的能力目标、知识目标均融入了相应工种的职业资格标准。为突出高职高专教育...