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金融风险分析与管理研究 市场和机构的理论、模型与技术
陈忠阳著2001 年出版225 页ISBN：7300037666北京市社会科学理论著作出版基金资助:本书介绍了金融风险和风险管理的性质，风险分析和定价的理论与模型，市场风险衡量的现代方法，信用风险管理与衡量等内容。...
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工商管理优秀教材译丛·管理学系列 组织理论与设计 第12版
（美）理查德·L.达夫特著；王凤彬，石云鸣，张秀萍，刘松博等译2017 年出版607 页ISBN：7302454038 -
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饭店管理与经营 第3版
（美）丹尼·G.拉瑟福德（Denney G. Rutherford）编著；苏宝仁，张延，张迅译2006 年出版513 页ISBN：7810844482本书是国际饭店管理业界公认的经典名著，介绍了国际饭店运营与管理方面的先进理论和成功经验，探讨了该领域目前存在的某些问题。
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人力资源管理 理论与实践 第3版
（英）约翰·布里顿（John Bratton），（英）杰弗里·高德（Jeffrey Gold）著；徐芬丽等译2005 年出版477 页ISBN：7801629531本书阐述人力资源管理的概念，管理活动，招聘等。
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餐厅服务与管理 第2版
马艳平，王玲主编；邓念梅，黄美忠，李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN：9787307095106本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...
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