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连锁经营与计算机管理
李大军主编2002 年出版238 页ISBN：730205147X高职高专电子商务专业系列教材商业信息化系列培训教材:全书分为两篇，第一篇重点介绍连锁企业经营管理的理论与基础知识；第二篇主要介绍了连锁经营计算机管理。 ...
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饭店管理与经营 第3版
（美）丹尼·G.拉瑟福德（Denney G. Rutherford）编著；苏宝仁，张延，张迅译2006 年出版513 页ISBN：7810844482本书是国际饭店管理业界公认的经典名著，介绍了国际饭店运营与管理方面的先进理论和成功经验，探讨了该领域目前存在的某些问题。
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