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高等职业教育“十二五”规划教材 航空服务类专业教材系列 航空港概论
牟道忠主编；黄汉主审2015 年出版169 页ISBN：9787030374905本书共有九章32节，其中内容从航空港的历史发展，对空港形态的专业认识，一直到空港各构成部分的功能，各服务环节的工作任务，工作原则和程序的介绍，几乎覆盖了航空港（包括其空域）服务管理的全部内容。考虑到我国......
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现代交际礼仪实训教程
张岩松，唐召英主编2011 年出版318 页ISBN：9787302256359本教材内容体系是根据企事业单位日常交际活动所涉及的各方面礼仪而设定的，分为个人形象礼仪、日常交际礼仪、交际活动礼仪三大项目。
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中国高等院校动漫游戏专业精品教材 原画设计实训教程 升级版
李竞仪编2017 年出版184 页ISBN：9787558602740原画是动漫角色动作表演设计方面的综合概念，是动漫角色造型设计中最关键的环节。“角色动作设计”是动画专业的必修课之一。本书通过循序渐进的讲解和实训式的强化训练，从原画概念、动作修饰、软体运动、夸张...
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烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰
孙录国主审；王亮，王杰，丛军主编2016 年出版89 页ISBN：9787209094528食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...
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高等学校电子信息类专业系列教材 电工电子技术实验教程
李艳玲，冯宇，马秋明著2017 年出版157 页ISBN：9787302458944本书由电工电子技术实验的基础知识、电工技术实验、模拟电子技术实验、数字电子技术实验以及附录五个部分组成。根据电工技术与电子技术课程的特点，实验内容既与理论教学内容有机地衔接，又体现理论教学上未充...
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