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贮木场生产工艺学原理
史济彦著1989 年出版485 页ISBN:7503801786高等林业院校教学参考书:本书从贮木场现状及基本参数、贮木场产品、贮木场专业化与生产工艺、贮木场作业方式与生产工艺、贮木场生产工艺流程和工艺布局、贮木场选材作业全盘机械化等几个方面...
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麻辣食品生产工艺与配方
刘骞,曾洁主编2014 年出版213 页ISBN:9787122188045本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...
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材料延寿与可持续发展 表面保护层设计与加工指南
李金桂编著2012 年出版300 页ISBN:9787122126900本书从金属产品的设计师、加工工程师的需要出发,系统地整理了当前使用广泛的各类表面保护层的设计和加工资料,包括各种表面保护层的概况、性质特点、应用概况,特别给出了大多保护层的设计与加工指南。本书也是...
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