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常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
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“十五”国家安全生产优秀科技成果汇编 “十五”国家科技攻关计划科技成果 煤矿分册
国家安全生产监督管理总局规划科技司，科技部社会发展科技司编2007 年出版576 页ISBN：9787502030735本书收录了“十五”国家科技攻关和历届安全生产成果奖、优秀成果，是一本可用于指导一线，汇集多种先进生产技术的汇编。
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电炉-薄板坯连铸连轧生产技术
王中丙等著2004 年出版527 页ISBN：7502436251电炉——薄板坯连铸连轧技术在国际冶金界是一项前沿技术，20世纪90年代开始在我国得到了迅速发展。本书介绍了珠钢这一代表性的电炉——薄板坯连铸连轧钢厂在生产管理、质量控制、产品开发等方面的经验。包括...
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安全生产管理知识 第4版
注册安全工程师执业资格考试命题研究中心编2015 年出版237 页ISBN：9787568007337书主要内容包括：安全生产管理理论和安全生产方针，安全发展理念，生产经营单位安全规章制度，安全生产组织管理，安全生产投入制度，教育培训制度，安全生产检查制度，建设项目“三同时”制度，劳动防护用品管理制度......
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生产运作管理 第3版
陈荣秋主审；马士华，崔南方，周水银，林勇编著2015 年出版376 页ISBN：9787030430199生产运作管理领域涉及许多内容，为了使读者能在较短时间内领略生产运作管理的核心思想，本书着重介绍了生产运作管理中具有较强的实用性和能提高管理者思维能力的内容。本书详细介绍了生产运作的分类、生产运作...
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期刊类型与中国现代文学生产 1917-1937
张新民著2014 年出版322 页ISBN：9787516146910在新文学时代报刊成为文学生产的主要载体。现代报刊在社会变革、文化重建、精神启蒙和新文学构建中扮演着极为重要的角色，对于现代文学期刊类型问题进行宏观的整体研究还没有相关成果问世，本书通过对现代文学...
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安全生产技术专项突破 第2版
全国注册安全工程师执业资格考试命题研究协作组编2011 年出版334 页ISBN：9787547807248本书根据2011年度全国注册安全工程师考试大纲及考试教材编写而成。本书通过对历年考题的分析总结，优化整合了历年真题，麻雀式解剖命题技巧，有助于帮助考生掌握命题规律。通过对命题涉及的一些背景材料进行科学...