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酒店职员英语口语大全 全新升级版
李雪等主编2011 年出版301 页ISBN：711136841X本书从酒店各个部门的工作出发，包含了前台工作、客房部工作、餐饮部工作、商场部工作、娱乐部工作和其他服务工作6个方面的内容。书中语言秉承生动、简洁、有效的原则，生词、难词很少见，尽量采用英美人士间耳...
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宁夏旅游景点、酒店中文公示语英译指南
宋江录，白怡康编著2011 年出版275 页ISBN：9787807646976本书从2010年7月到10月组织学员教师深入全区重要景区、星际酒店，对我区旅游景区、酒店各种公示语的英文翻译现状进行了详细的实地调研，随后于2010年11月至2011年3月分别召开会议进行研讨。...
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酒店宾馆电气设计手册
朱森柱编著2014 年出版497 页ISBN：9787112166565本书重点介绍有关酒店宾馆，尤其是五星级酒店、宾馆电气设计的有关规范、标准，工程设计的注意事项和设计方法，计算方法。强电篇介绍高低压配电、配电设备选用、电线电缆选用和线路保护、电气照明、厨房、宴会厅...
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现代酒店人力资源管理与开发
吴慧，黄勋敬编著2005 年出版319 页ISBN：7806535764现代酒店已经开始重视人力资源管理的战略和战术价值，人力资源管理的地位和作用开始由事务性操作转化为挑战性规划，由战术性安排过渡到战略性运筹，本书运用系统观全方位介绍现代酒店人力资源管理，以推动中国酒店...
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酒店客房服务看图看板管理与问答
杨冬琼著；高文彪编2013 年出版143 页ISBN：9787545421606本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把酒店客房服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考...
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酒店服务礼仪实训教程
酒店服务礼仪实训课程建设团队编2010 年出版97 页ISBN：9787560535913本教程主要从酒店从业人员的发型、化妆、服饰、饰物、站资、坐姿、走资、鞠躬、指引、表情、迎宾员服务礼仪、行李员服务礼仪、总台接待员服务礼仪、问询员服务礼仪、总机服务礼仪、客房员工服务礼仪、引位...
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星级酒店营销模式与活动策划
江美亮主编2015 年出版233 页ISBN：9787545442717本书是面向星级酒店，应广大星级酒店经营者和管理者的一线需求编著而成，主要内容包括营销模式与活动策划两个部分。营销模式主要讲述的是传统营销模式和互联网下的电子商务模式，活动策划主要结合星级酒店的特点...
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我国经济型酒店发展问题研究
孙静著2012 年出版237 页ISBN：9787563722754本书通过分析国内外经济型酒店的发展阶段及特点，系统地研究经济型酒店的概念、供给与需求、经营方式、管理及发展战略等内容，并以黑龙江经济型酒店的发展为例加以论述。通过本书对我国经济型酒店发展的研究，不...