大约有103,417项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2898秒)
为您推荐:
食品工程伦理
工程伦理引论
工程伦理 第2版
工程伦理
工程伦理与案例分析
注册安全工程师
-
刘冬主编2003 年出版318 页ISBN:7501939918
本书介绍了食品生物技术的基本原理、所涉及的重要设备及基本操作技术,突出实践性和实用性。
-
祁国明主编2005 年出版157 页ISBN:7117068671
本书为卫生部科技教育司为组织全国病原微生物实验室工作人员培训而组织编写的教材。读者对象:病原微生物实验室工作人员。
-
叶冬青主编2008 年出版238 页ISBN:7117097965
本书内容的设计主要围绕研究生科研和临床过程中实际遇到的问题展开。
-
张伟主编2011 年出版301 页ISBN:9787109154124
本教材详尽分析了各类转基因生物、转基因生物制品和转基因食品的安全性问题,并阐述了生物多样性、实验室的安全问题等。
-
励建荣编著2002 年出版245 页ISBN:7308030547
-
张树珍主编2006 年出版268 页ISBN:7811171368
本书介绍了农业转基因生物安全。
-
朱乐敏主编2006 年出版204 页ISBN:7502588493
本书阐述了与食品有关的微生物的形态,培养及生理特征,微生物遗传异与优良菌种的选育与保藏。
-
唐艳红,王海伟主编2013 年出版211 页ISBN:9787504662910
本书主要介绍微生物基础知识、食品相关微生物的特点、微生物与食品腐败、食物中毒的关系等内容。
-
陈自珍,林阿万译1978 年出版601 页ISBN:
-
朱曜编著1987 年出版496 页ISBN:15042·2106