机工值班与金工工艺

本书分上、下两篇，主要介绍船舶柴油机及常用船舶辅机的拆装与操作管理以及车工、钳工、焊工工艺。

油脂制备工艺与设备

本书介绍了油料基本性质及其储藏；油料清理、剥壳、生坯制备、熟坯制备；混合油处理、湿粕处理、溶剂回收。

精细化工单元反应与工艺

塑料低压成型工艺与实例

本书重点介绍了纤维缠绕成型、手糊成型等的工艺特点。

西式烹饪工艺与实训

手工艺的文化与历史 与传统手工艺相关的思考与演讲及其他

本书是徐艺乙教授围绕手工艺的文化与历史这一主题，与不同人群交流、或是应专业刊物之约进行的写作和演讲集合。全书共收入20篇文章，从传统手工艺的历史与观念、作为非物质文化遗产的民间手工艺、当代工艺美术...

建筑与工艺美术

本书介绍了日喀则地区的建筑及工艺美术，使人们对日喀则地区的藏区建筑艺术有所了解。

锂的化学与工艺学

半导体器件物理与工艺

谷物科学与工艺学原理