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低卡酱料理20元搞定 1 中式酱料理
张小雯著2005 年出版113 页ISBN:7222045767本书介绍中式菜肴烹饪时,常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法,以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...
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30元系列丛书 马建英西部风情
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元认知与外语学习研究
肖武云著2011 年出版202 页ISBN:9787313072870本书为国内目前为止较为全面探讨元认知与外语学习的专著。全书分为十四章,包括元认知理论;二语学习中的元认知;外语学习中的元认知培训;元认知与外语自主学习;元认知策略与外语形成性评估;元认知与听力理解;元......
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