高等水产院校交流讲义 航海技术 工业捕鱼专业用

中等水产学校交流讲义 捕鱼机械概论 渔捞专业用

水产食品加工技术

本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...

池塘水产养鱼综合实用技术

本书以理论和实践相结合为指导原则，系统地阐述了池塘养鱼的基本条件、常规技术、养殖模式和对无公害水产品生产的要求与做法以及综合养鱼技术进行了概述。...

水产养殖病害防治实用技术

本书包括鱼病防治的基础知识；常规鱼类的病害防治；河蟹增养殖与病害防治；黄鳝养殖与病害防治等内容。

新兴淡水特种水产品实用养殖技术

本书主要介绍了淡水特种水产品养殖技术知识。

水产动物营养与配合饲料学

本书共16章，主要内容涉及5方面内容。1、饲料的营养原理，2、饲料分类及各类饲料评价，3、配合饲料及饲料配方技术，4、饲料加工工艺，5、饲料质量管理等内容。...

水产动物常见病害防治与用药手册

本书以蛙类、鲍类、鱼类等水产动物的多种常见疾病为对象，在介绍各种疾病的症状和特征的基础上，分别列出防治、常用的药物。

水产企业财务会计

本书不但有货币资金、存货、投资、固定资产等传统内容，而且还有外币业务、非货币性交易、租赁、债务重组等新内容，特别是加强了水产企业捕捞成本核算方面的内容。本书内容不仅丰富充实，而且具有很强的针对性和...

北京软科学与社会科学研究成果信息资源的整合与利用研究

本书论述软科学与社会科学研究成果整合的必要性、面临的主要问题及方案设计等。