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（美）唐纳德·勒曼（Donald R.Lehmann），（美）拉塞尔·威纳（Russell S.Winer）著；刘艳红，裴蓉译2004 年出版255 页ISBN：7801970349
本书介绍了企业市场分析的操作方法。
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刘子君，赵维波编著2004 年出版257 页ISBN：7811020254
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盛定宇，杨建华编著2004 年出版252 页ISBN：7111152077
本书介绍了管理信息系统的规划、分析、设计等。
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（苏）瓦西里耶夫（П.И.Василъев）著；贝有为译1953 年出版47 页ISBN：
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吉林大学数学系编1978 年出版216 页ISBN：130100178
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轻工业部食品发酵工业科学研究所编1993 年出版1130 页ISBN：7501912297
收词约5万余条
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周雅斌编著2014 年出版124 页ISBN：9787302336259
本教材分为雕刻理论篇、雕刻基础篇、雕刻提升篇、雕刻创新篇、雕刻欣赏篇和其它原料的雕刻作品。内容根据现代职业教育要求，以烹饪雕刻知识、雕刻技能、雕刻素质为目标。经学校多名烹饪名师指导而成。本教材...
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张永爱主编2015 年出版334 页ISBN：9787302399865
本书共列举了60多个临床案例，根据不同的科学目的，采用相应的统计学方法，进行详细的统计操作指导与说明。具体包括统计方法原理的解释，SPSS格式数据文件的建立，SPSS软件界面统计过程的步骤展示，以及结果分析。...
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王娜主编2012 年出版275 页ISBN：9787501985760
本书按照项目教学法分类设定章节。总体内容按果蔬、粮油、畜产和水产品、饮料、发酵食品的加工储藏藏技术和新技术六大部分进行安排。
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（英）费什著；吴欢译2004 年出版55 页ISBN：7110059170
在孩子成长发育的过程中，饮食健康尤为重要。该如何辨别对身体发育最有益的食物呢？《食品与健康》帮助孩子和家长擦亮眼睛，合理搭配日常饮食，让孩子养成良好的饮食习惯，学会识别有营养的健康食品，定期补充足量的.....
