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武汉大学等三校编1978 年出版124 页ISBN：13010·0230
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刘丹赤主编2013 年出版213 页ISBN：9787501992973
本书主要介绍食品工程单元操作的基本原理、典型设备和相关计算，全书共分为七个学习情境，内容包括流体流动、过滤、传热 、蒸发、冷冻、精馏、干燥。每个学习情境根据单元操作的特点和高职学生的认知规律，设置...
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于万波，魏小鹏编著2011 年出版417 页ISBN：9787302247234
本书以Java作为工具讲解了4个软件系统，分别是学生管理信息系统、象棋对奕软件、博客系统与网上购物系统。
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（德）洛克菲拉著2011 年出版451 页ISBN：9787510029608
本书是一部讲述凸分析的教程，也是一部学习凸分析的标准参考书。书中讲述非线性数学分析的一个重要分支，是学习最优化问题的关键。
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赵林度主编2012 年出版308 页ISBN：9787030333940
本书共分为8章，从物流系统工程理论出发，系统地描述了物流系统工程的理论方法和相关技术，重点介绍了物流系统建模技术、物流系统优化技术、物流系统仿真技术、物流系统响应技术和物流系统控制技术，并结合相关的...
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易洪潮，宣贵达主编2011 年出版356 页ISBN：9787560971018
本书主要内容包括绪论；气体、溶液及胶体；化学反应的能量、方向及限度；化学反应速率；原子结构；分子结构及晶体结构；定量分析基础；酸碱平衡及酸碱滴定法。...
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于尔辛著2005 年出版239 页ISBN：7532377512
本书作者结合自己数十年的临床经验和积累的丰富资料，用中医的视角对所选择的88种日常食品作了充分介绍。
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（德）曼弗雷德·普菲斯特（Manfred Pfister）著；周靖波，李安定译2004 年出版418 页ISBN：7810852531
本书就戏剧与戏剧性、戏剧与剧场、信息的发送与接受，戏剧语言交流等理论问题进行了深入浅出的探讨。
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孙企达，赵大云，孙海宝编著2005 年出版518 页ISBN：7532377849
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娜拉著2004 年出版227 页ISBN：7105067349
本书作者以独特的视角对新疆地区的三个游牧民族——蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜族的社会结构及运行机制进行了全面分析。
