餐饮大批量定制系统设计 中餐标准化与个性化生产

本书介绍餐饮生产大批量定制的规划、布局、组织机构与供应链设计。

小麦生产的科技人户：机制创新与实践

小麦科技入户工程构建了科技成果快速转化通道，为重大成果成为现实生产力起催化作用。例如2004年以前，小麦测土配方施肥技术已经研发了10余年而推广速度不快。2005年以来作为优势农产品重大技术推广项目特殊支...

牧草与饲料作物生产贮制新技术

本书分五部分，内容包括：牧草与饲料作物“三贮一化”新技术，适合北方种植的牧草与饲料作物优良品种，牧草与饲料作物常见病害、虫害、鼠害及其防治，牧草与饲料作物青干草晾晒贮存加工技术，牧草与饲料作物在农业经.....

中国网络行动十年 动因 过程与影响

本书探讨了2003年至2014年间中国网络行动中作用的多维动因，其中转型期的社会变迁是中国网络行动产生的动因，而真正作用于网络行动动员过程的主要动因是中国互联网政策和社交媒体游戏规则演变带来的网民话语机...

生产运作管理 第2版

《生产运作管理》（第2版）是根据教育部管理课程教学基本要求，按照理论够用为度，知识注重应用性的原则而编写的一本教材。其主要内容包括：生产运作管理概述、生产运作战略、产品开发与流程选择、设施选址与布置、....

赴西德、法、美、日感光胶片机磁带考察报告 第1分册 感光胶片生产

基于能力观的科技型新创企业创业过程研究

本书基于创业者能力视角从理论上分析了科技型新创企业的创业机会识别过程、创业资源整合过程和创业团队构建过程，通过实证研究了创业者资源禀赋、创业能力与创业绩效之间的关系。...

火炸药生产技术

本书以产品的生产技术为项目单元，重点介绍成熟而广泛应用的生产技术，并对一些新型高能量密度化合物做了介绍，以反映火炸药技术的发展水平。全书内容包括火炸药的通性；各类典型单质炸药（硝基化合物、硝胺、硝酸酯...

浙江省科技成果转化为生产力的现状与对策

本书阐述了“科学技术是第一生产力”的理论框架、科技成果转化为生产力的模式、途径。

电子产品生产与检验

本书以电子产品“从图纸到合格产品”为主线进行介绍，主要内容包括常用元器件的介绍和选用、印制电路板制作的工艺流程、电路板的手工焊接和老化筛选及装配、SMT贴片机的操作和日常维护、电子产品检验和品质...