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中国农业科学院谷子科学技术组编著1966 年出版14 页ISBN：16144·1552
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徐德蜀编著2004 年出版325 页ISBN：7502553614
本书研讨了安全科学学科建设的理论、构架和学科体系、对安全科学技术一级学科及其五个二级学科、27个三级学科进行了系统解释和描述。
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本书编写组编著2004 年出版209 页ISBN：7507316300
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中国农业科学院玉米科学技术组编著1966 年出版12 页ISBN：16144·1553
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吕特根，塔布克著；塔沙绘；王季兰译2012 年出版239 页ISBN：9863200376
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黄勇主编2013 年出版156 页ISBN：9787802488144
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龙君玲编著2013 年出版308 页ISBN：9787514120547
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北京市环境保护科学研究所编1993 年出版504 页ISBN：7112018196
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谢继志主编1999 年出版520 页ISBN：7501925771
谢继志主编.液态乳制品科学与技术.北京：中国轻工业出版社
