料理欢乐家 01 好色·沙拉

本书是专门介绍沙拉的制作方法、营养价值的菜谱，图文并茂，可操作性强。本书内容新颖，版式清新。所有菜品无论在视觉还是搭配，都充满了创意。虽然都是西式烹调方式，但所有的食材都可以在本地超市轻易获得。并且都...

初恋料理教室

这是一部关于食物、人与人之间的情感的长篇小说。两旁尽是长屋的京都巷弄里，藏有一家料理教室，由气质高雅的爱子老师负责指导，这一堂“男子限定”的烹饪课，吸引了四个怀抱不同心事的男性。一幢老旧钉屋的改建案...

深夜食堂 私享料理

《深夜食堂 私享料理》是一本围绕深夜食堂漫画中出现的各种家常料理展开的一本随笔集。深夜食堂每晚开店前，在厨房后门边流传的种种妙趣横生的美食闲话。书里还包含了25道菜品的菜谱和制作方法。作者既是安...

万物简史

这是一部科普知识读物。作者是世界史及人类文化爱好者与研究者。长期关注和研究世界高端科技及人类文明的发展和演变。本书以独特新颖的角度，叙述了宇宙、地球和人类由起源到走向成熟、由荒芜到走向繁荣、由...

细说趣说万事万物由来 典藏本

家宴料理54例

本书分为六大章节，分别是新婚纪念日的幸福料理、为父母的生辰特制的健康料理、为孩子准备的生日大餐、让考生精力充沛的特制料理、节日餐桌上的特色料理、大雪天里的温暖料理。作为参考，将水果的成分、营养价...

皇室料理番

日本当代长篇小说。十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待，抱着一个口袋，只身前往东京。他每分每秒都努力地磨炼自己的手艺，先后进入华族会馆和上野的精养轩工作。学会法语之后，他终于前往巴黎，学习最地道的...

空间数据挖掘的理论与应用

本书主要提出云模型、数据场、地学粗空间和空间数据挖掘视角等新技术，构建空间数据挖掘金字塔，研究空间数据挖掘的数据源，导出空间观测数据清理的“李德仁法”，研究基于空间统计学的图像数据挖掘，提出“数据场—...

万物既聪慧又奇妙

本书是一个英国乡村兽医的生活札记小说。讲述了他出诊时遇到的形形色色的动物，以及周围生动有趣的人。并用细腻深情的笔触描写了英国的乡村田园生活。...

论万物

《论万物》是中世纪伟大哲学家、神学家托马斯·阿奎那的重要作品。主要讨论宇宙神形物类全体，本书用归纳法，遍察物类变化，先后讨论了万物造生，宇宙起源，物类区分，灵智实体的本性，灵魂与肉身的关系，人的智力和......